mercoledì 16 aprile 2014

VINO TRADIZIONALE TORRES - DE CASTA ROSADO

Vino a 13,5% vol., D.O.C. Catalunya, di uve 65% Garnacha (vendemmiata dal 10 settembre) e 35% Cariñena (vendemmiata dal 15 settembre) con una età compresa tra i 16/26 anni.
Fermentato in vasche di acciaio a 16/17°c per 15 giorni, viene imbottigliato nel mese di gennaio.
Uve perfettamente mature donano a questo vino, dal delicato color ciliegia, un bouquet molto intenso, leggermente speziato.
Secco, fruttato, mostra un carattere deciso e un retrogusto ricco di aromi.
Uno dei nostri vini più versatili, adatto in particolar modo a cibi informali, come pasta, piatti vegetariani e tapas spagnole.







La famiglia Torres è proprietaria di vigneti nel Penedès (Catalogna) fin dal secolo XVII e nel 1870 i vini prodotti nelle loro vigne si esportavano già in Europa, Cuba e Messico. Con 1600 ettari di proprietà piantati con i migliori vitigni nobili spagnoli ed europei, Torres è attualmente il più grande esportatore di vini Doc di Spagna, presente in oltre 120 paesi in tutto il mondo. La famiglia Torres è altresì proprietaria di 350 ettari di vigneti in Curicò (Cile) e di 60 ettari in Sonoma (California), dove vengono prodotti vini di altissima qualità e di prestigio internazionale.
Grazie all’eccezionale rapporto qualità-prezzo che li rende veramente unici, i vini Torres sono attualmente presenti nei più prestigiosi ristoranti di tutto il mondo, garanzia di qualità di una grande azienda che ha saputo combinare le più recenti scoperte enologiche e tradizioni centenarie.

VINO TRADIZIONALE TORRES - SAN VALENTIN

D.O.C. Catalunya, a 11% vol. , proveniente da uve 100% Parillada di vigneti di 21/26 anni di età.
Questo vino, vendemmiato a partire dal 20 settembre, viene lasciato fermentare in vasche di acciaio, a 15/16°c, per 12 giorni ed imbottigliato a novembre.
Vino bianco, dal colore giallo paglierino, presenta seducenti aromi di uva fresca, oltre che di altri frutti (banana matura, mela cotogna) e di fiori (acacia con sfumature di rose e rosmarino).
Sensuale e lievemente dolce sul palato.
Delizioso con frutti di mare insaporiti con panna o salse dolci, eccellente con i desserts.







La famiglia Torres è proprietaria di vigneti nel Penedès (Catalogna) fin dal secolo XVII e nel 1870 i vini prodotti nelle loro vigne si esportavano già in Europa, Cuba e Messico. Con 1600 ettari di proprietà piantati con i migliori vitigni nobili spagnoli ed europei, Torres è attualmente il più grande esportatore di vini Doc di Spagna, presente in oltre 120 paesi in tutto il mondo. La famiglia Torres è altresì proprietaria di 350 ettari di vigneti in Curicò (Cile) e di 60 ettari in Sonoma (California), dove vengono prodotti vini di altissima qualità e di prestigio internazionale.
Grazie all’eccezionale rapporto qualità-prezzo che li rende veramente unici, i vini Torres sono attualmente presenti nei più prestigiosi ristoranti di tutto il mondo, garanzia di qualità di una grande azienda che ha saputo combinare le più recenti scoperte enologiche e tradizioni centenarie.

VINO TRADIZIONALE TORRES - SANGRE DE TORO

Si tratta di un vino D.O.C. Catalunya, con gradazione alcolica pari a 13,5% vol. , di uve 65% Garnacha (vendemmiata dal 7 settembre) e 35% Cariñena (vendemmiata dal 15 settembre), da vigneti con età compresa fra i 16/36 anni.
Dopo una fermentazione in vasche di acciaio a 28/30°c, questo vino viene lasciato fermentare per 12 mesi in botti di rovere americano, per poi essere imbottigliato nel mese di novembre.
Di un intenso color rubino con sfumature ocra, presenta ricchi e complessi aromi mediterranei con esuberanti note di more e spezie.
Sul palato si notano i suoi tannini vellutati con eleganti note di liquirizia e frutti di bosco (more e ribes).
Superbo con gli arrosti, la selvaggina e i tradizionali piatti mediterranei.






La famiglia Torres è proprietaria di vigneti nel Penedès (Catalogna) fin dal secolo XVII e nel 1870 i vini prodotti nelle loro vigne si esportavano già in Europa, Cuba e Messico. Con 1600 ettari di proprietà piantati con i migliori vitigni nobili spagnoli ed europei, Torres è attualmente il più grande esportatore di vini Doc di Spagna, presente in oltre 120 paesi in tutto il mondo. La famiglia Torres è altresì proprietaria di 350 ettari di vigneti in Curicò (Cile) e di 60 ettari in Sonoma (California), dove vengono prodotti vini di altissima qualità e di prestigio internazionale.
Grazie all’eccezionale rapporto qualità-prezzo che li rende veramente unici, i vini Torres sono attualmente presenti nei più prestigiosi ristoranti di tutto il mondo, garanzia di qualità di una grande azienda che ha saputo combinare le più recenti scoperte enologiche e tradizioni centenarie.

VINO TRADIZIONALE TORRES - VIÑA SOL.

Vino D.O.C. Catalunya proviene da uve 100% Parellada ( di vigneti con età compresa fra i 16/21 anni).
La vendemmia avviene dalla terza settimana di settembre in poi, la fermentazione si protrae per due settimane (in vasche di acciaio e temperatura di 15°c), fino ad imbottigliamento, che avviene a partire dal 21 novembre.
Con una gradazione pari a 11,5% vol., questo vino si presenta con un aroma ricco al palato, elegante e fresco, con squisite note fruttate (mele e ananas) esaltate da una sfumatura di spezie (finocchio).
Eccellente con piatti a base di riso, pesce e crostacei.
Si sposa egregiamente con il salmone affumicato.






 La famiglia Torres è proprietaria di vigneti nel Penedès (Catalogna) fin dal secolo XVII e nel 1870 i vini prodotti nelle loro vigne si esportavano già in Europa, Cuba e Messico. Con 1600 ettari di proprietà piantati con i migliori vitigni nobili spagnoli ed europei, Torres è attualmente il più grande esportatore di vini Doc di Spagna, presente in oltre 120 paesi in tutto il mondo. La famiglia Torres è altresì proprietaria di 350 ettari di vigneti in Curicò (Cile) e di 60 ettari in Sonoma (California), dove vengono prodotti vini di altissima qualità e di prestigio internazionale.
Grazie all’eccezionale rapporto qualità-prezzo che li rende veramente unici, i vini Torres sono attualmente presenti nei più prestigiosi ristoranti di tutto il mondo, garanzia di qualità di una grande azienda che ha saputo combinare le più recenti scoperte enologiche e tradizioni centenarie.

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